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Pecorino Siciliano Semi stagionato | Manna delle Madonie | 8 | Formaggio | Questo formaggio è, probabilmente, uno dei più apprezzati per la sua morbidezza e intensità di gu

Semi-seasoned Sicilian Pecorino
Caciocavallo delle Madonie | Manna delle Madonie | 12 | Formaggio | Il caciocavallo delle Madonie, è frutto dell'antica arte casearia madonita. Le tecniche casear

Caciocavallo of the Madonie
Pecorino Siciliano Stagionato | Manna delle Madonie | 10 | Formaggio | Formaggio canestrato di latte misto (vaccino e ovino), lavorato con metodi antichi dai sapienti past

Sicilian Aged Pecorino
Pecorino Siciliano con pepe nero in crosta | Manna delle Madonie | 8 | Formaggio | Questo formaggio è, probabilmente, uno dei più apprezzati per la sua morbidezza e intensità di gu

Sicilian Pecorino with crusted black pepper
Pecorino Siciliano Fresco | Manna delle Madonie | 7 | Formaggio a pasta morbida e sapore delicato, realizzato prevalentemente con latte di pecora alimenta

Fresh Sicilian Pecorino
Ricotta salata del basilisco | Manna delle Madonie | 13 | Ricotta | Dagli alpeggi di montagna delle Madonie, dominati dal basilisco detto anche tartufo delle Mad

Salted basilisk ricotta
Formaggio Fresco Siciliano Con Peperoncino

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Formaggio Siciliano Fresco con Pepe Nero

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