Shopping cart 0

from the PASTA FACTORY

from Sicilian grains, Sicilian pasta on your table!
Pasta Poiatti n. 2 Spaghettini | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | I fratelli minori degli spaghetti tradizionali, leggeri e versatili per ogni tipo di condimento.

Pasta Poiatti n. 2 noodles
Pasta Poiatti n. 8 Spaghetti Quadri | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Variante a sezione quadra dei tradizionali spaghetti Poiatti. Acqua, sole e grano italiano:

Pasta Poiatti n. 8 Spaghetti Quadri
Pasta Poiatti n. 5 Bucatini | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Un formato di “spessore” grazie al foro centrale che da una consistenza tale da esaltare i s

Pasta Poiatti n. 5 Bucatini
Pasta Poiatti n. 43 Maglie di Bucati | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Formato liscio a sezione tubolare e taglio leggermente curvo che si abbina con i sughi leggeri o

Pasta Poiatti n. 43 Laundry Shirts
Pasta Poiatti n. 20 Fili d’oro | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Spaghetti tagliati e sottili che hanno una consistenza delicata e lieve. Non si tratta soltanto

Pasta Poiatti n. 20 Gold threads
Pasta Poiatti n. 18 Pinoli | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Hanno la forma dei chicchi di riso e questa pezzatura sottile lo rende un formato versatile che

Pasta Poiatti n. 18 Pine nuts
Pasta Poiatti n. 55 Occhi di lupo | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Corti e a taglio dritto possono essere gustati sia in ottime paste asciutte con ragù di carne o

Pasta Poiatti n. 55 Wolf eyes
Pasta Poiatti n. 53 Mezzi rigati | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Piccoli rigatoni che si abbinano ai sughi di carne o verdura, purché sufficientemente liquidi d

Pasta Poiatti n. 53 Mezzi rigati
Pasta Poiatti n. 41int Penne rigate integrali | Manna delle Madonie | 1.5 | Pasta e tagliatelle | Le penne integrali ma con una marcia in più, cioè le rigature c

Pasta Poiatti n. 41int Wholemeal penne rigate
Pasta Poiatti n. 41 Penne Rigate | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Le penne ma con una marcia in più, cioè le rigature che permettono al condimenti di adagiarsi

Pasta Poiatti n. 41 Penne Rigate
Pasta Poiatti n. 31 Ditali | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Formato di pasta che prende la sua forma dal famoso accessorio per il cucito: il ditale. E’ ri

Pasta Poiatti n. 31 Thimbles
Pasta Poiatti n. 28 Cornetti | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Dalla trafilatura particolare presentano una forma semicircolare con una sezione forata che si r

Pasta Poiatti n. 28 Croissants
Pasta Poiatti n. 58 Cappelletti | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Fiocchi di pasta dalla forma avvitata che permette di raccogliere e valorizzare al meglio anche

Pasta Poiatti n. 58 Cappelletti
Pasta Poiatti n. 34 Gnocchi Sardi | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | E’ il formato tipico della Sardegna, con una dimensione e una consistenza particolarmente adat

Pasta Poiatti n. 34 Sardinian gnocchi
Pasta Poiatti n. 32 Ditaloni | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Questo formato è la versione più grande dei ditali, i quali prendono la loro forma dal famoso

Pasta Poiatti n. 32 Fingers
Pasta Poiatti n. 30 Ditali rigati | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Sono i ditali con una marcia in più, cioè le rigature che permettono al condimenti di adagiars

Pasta Poiatti n. 30 Striped thimbles
Pasta Poiatti n. 27 Ditalini rigati | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Sono i ditalini con una marcia in più, cioè le rigature che permettono al condimenti di adagia

Pasta Poiatti n. 27 Striped fingers
Pasta Poiatti n. 26 Ditalini | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Questo formato è la versione più piccola dei ditali, i quali prendono la loro forma dal famoso

Pasta Poiatti n. 26 Fingering
Pasta Poiatti n. 21 Corallini | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Ricordano la lavorazione del corallo, taglio corto, circolare e con la sezione forata. Il format

Pasta Poiatti n. 21 Corallini
Pasta Poiatti n. 17 Lingue di passero | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Piccoli semini di grano duro che rendono più vivaci e sfiziose le minestre per i più piccoli.

Pasta Poiatti n. 17 Sparrow tongues
Pasta Poiatti n. 82 Farfallette | Manna delle Madonie | 1.5 | Pasta e tagliatelle | Variante più piccola delle farfalle indicata maggiormente per le salse, condimenti cremosi e le

Pasta Poiatti n. 82 Butterflies
Pasta Poiatti n. 3int Spaghetti integrali | Manna delle Madonie | 1.5 | Pasta e tagliatelle | La pasta per definizione adesso è anche integrale. Gli spaghetti

Pasta Poiatti n. 3int Wholemeal Spaghetti
Pasta Poiatti n. 35 Lumache | Manna delle Madonie | 1.8 | Pasta e tagliatelle | Una forma fantasiosa che ricorda le lumache permette ai sughi di scivolare all’interno del for

Pasta Poiatti n. 35 Snails
Pasta Poiatti n. 30int Ditali rigati integrali | Manna delle Madonie | 1.5 | Pasta e tagliatelle | Questo formato integrale appartiene alla stessa matrice di origin

Pasta Poiatti n. 30int Whole striped thimbles