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Formaggio Fresco Siciliano Con Peperoncino

Formaggio Fresco Siciliano Con Peperoncino

Manna delle Madonie

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Formaggio a pasta morbida e sapore delicato, realizzato prevalentemente con latte di pecora alimentate al pascolo delle nostre montagne Siciliane

Viene stagionato 30 giorni circa.
Una forma sottovuoto da 500 gr circa.

Ingredienti

Latte ovino e vaccino

Sale

Caglio e fermenti

Peperoncino frantumato 1%

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