
Formaggio Fresco Siciliano Con Peperoncino
Formaggio a pasta morbida e sapore delicato, realizzato prevalentemente con latte di pecora alimentate al pascolo delle nostre montagne Siciliane
Viene stagionato 30 giorni circa.
Una forma sottovuoto da 500 gr circa.
Ingredienti
Latte ovino e vaccino
Sale
Caglio e fermenti
Peperoncino frantumato 1%