Bergi Miele Bio di Rovo
Miele Bio Rovo di altissima qualità prodotto nel Parco delle Madonie, in Sicilia.
Caratteristiche
Miele raro prodotto con nettare di fiori di Rovo (more), pianta riconducibile a diverse specie di rosacee spinose del genere Rubus, particolarmente diffuse nelle aree abbandonate, rocciose, presso ruderi e nei pascoli montani del Parco delle Madonie
Gusto e Aroma
Il prodotto ha colore ambrato più o meno scuro, con cristallizzazione rapida, altrimenti di consistenza liquida, sapore di frutto maturo o confettura, profumo delicato
Proprietà
Particolarmente indicato nel caso di infiammazioni, stati influenzali e nelle diaree infantili.
Usi in cucina
Ottimo da abbinare con formaggi quali Erborinati come il gorgonzola, provolone e pecorino.
Vasetto da 400 gr
