Caputo Salame Nostrano Piccante
Il Salame Nostrano Piccante è un insaccato di pura carne suina a grana grossa , per la cui produzione vengono utilizzate spalle, prosciutti e pancettoni del suino.
Viene insaccato in budello naturale di suino e stagionato per un periodo minimo di 30 giorni.
Pezzatura da circa 500 gr
ALLERGENI
R.CE 1169/2011 (Prodotto in stabilimento che usa “frutta a guscio”)
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi su 100 g Kcal kJ 360 1496
PROTEINE g 28.4
CARBOIDRATI g 1.3
di cui: ZUCCHERI g 1.3
GRASSI g 26.8
di cui: SATURI g 7.8
SALE g 3.5
