
Fagioli borlotti secchi - 1 kg
I fagioli Borlotti presentano un sapore intenso e risultano particolarmente adatti per zuppe, minestre e passati
I fagioli hanno un effetto lassativo, utile in caso di stitichezza ed emorroidi e contribuiscono ad abbassare il colesterolo, i trigliceridi ed anche la glicemia, e sono quindi indicati nei casi di diabete. Come per altri legumi, anche nei fagioli è presente la lecitina, un fosfolipide che favorisce l’emulsione dei grassi, che in questo modo non si accumulano nel sangue, tenendo a bada il livello di colesterolo. I fagioli sono quindi protettivi dell’apparato cardiocircolatorio e capaci di abbassare la pressione.