Miele Nettare di Sicilia Cardo 400 gr.

Questo miele di Cardo è prodotto da Api Nere Sicule (presidio Slow Food dal 2008), all’interno del Parco delle Madonie, nel mese di giugno.

Particolarmente indicato per dolcificare il tè, che ne esalta l’aroma fruttato e floreale.

Descrizione

Di colore chiaro leggermente ambrato con riflessi verdi (che vira verso il chiaro opalescente dopo la naturale cristallizzazione a basse temperature), odore medio intenso floreale ricorda i crisantemi, cristalli morbidi, sabbiosi e poco solubili, sapore mediamente intenso inizialmente dolce con note finali di amarognolo. 
Particolarmente indicato per dolcificare il tè, che ne esalta l’aroma fruttato e floreale.

• Rinvigorente
• Antiossidante
• Antisettico
• Antibatterico
• Alcalinizzante
• Aiuta il processo digestivo
• Disintossica il fegato
• Migliora la circolazione sanguigna

• Consigli

  Indicato per chi non ama mieli molto intensi, eccellente con la ricotta fresca o con caprini ed erborinati a pasta molle.

• Barattolo da 400 gr

• Dichiarazione Nutrizionale

  
  

  • Valori nutrizionali medi per 100g – Nutritional value for 100g – Valuer moyenne pour 100g – Durchschnittliche Nahwerte pro 100g
  • Energia / Energy / Energie 1270 kJ / 370 kcal
  • Grassi / Fat / Matières grasses / Fett <0.5 g
  • di cui acidi grassi saturi / of which saturates dont acides gras saturès / davon gesattingte Fettsauren <0.1 g
  • Carboidrati / Carbohydrate / Glucides / Kohlenhydrate 70 g
  • di cui zuccheri / of which sugar / dont sucres / davon Zucker 70 g
  • Proteine / Protein / Proteines / EiweiB 0.6 g
  • Sale / Salt / Sel / Salz 0.02 g