Olio Extra Vergine di Oliva lt 2
Dal sapore armonioso ed equilibrato, con un profumo vivace e fruttato e presenta una nota delicatamente piccante. Elemento fondamentale della dieta mediterranea, esalta il sapore degli alimenti nel condimento a crudo
Grazie alla sua “delicatezza” è in grado di esaltare i piatti a cui viene abbinato, senza coprire il naturale sapore dei cibi
Il nostro extravergine è ottenuto esclusivamente da olive siciliane di varietà "Nocellara del Belice" e "Biancolilla" che vengono raccolte a mano come da antica tradizione, e molite a freddo nel giro di poche ore.
Presenta un'acidità molto bassa e un alto contenuto in polifenoli.