Panettone Artigianale Carato Nuova Dolceria

Nuova Dolceria

  • €32,00
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Panettone Artigianale da 1Kg con Impasto alla Carruba e Cioccolato Fuso, con Canditi d’Arancia, Uvetta Sultanina e Gocce di Cioccolato.

Il Panettone è ricoperto da una Glassa al Cioccolato Fondente, con Fave di Cacao e Polvere di Carruba.

Introdotto nel 2019 in Casa Nuova Dolceria.

I nostri Panettoni sono prodotti solamente con Materie Prime di altissima qualità ricavate dal nostro amato territorio.

Ingredienti

Ingredienti: impasto base panettone (farina di grano tenero tipo 00, burro (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, acqua, lievito (farina di grano tenero tipo 00, acqua), pasta per panettone (latte, panna (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, amido di mais), sciroppo di carrube (carrube, acqua), miele, farina di polpa di carrube, germe di grano, pasta agli agrumi (sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d'arancia, zucchero, olio essenziale di arancia dolce, aromi, olio essenziale di limone, olio essenziale di mandarino, acidificante: E330, conservante: E202), sale, pasta all’arancia (sciroppo di glucosio fruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d’arancia, zucchero, aroma naturale d’arancia, olio essenziale d’arancia, sale, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), vaniglia in polvere), condimento (scorze di arance candite (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia)), glassa (crema al cioccolato (cioccolato 38% (zucchero, cacao magro, burro di cacao), grasso vegetale (shea, girasole), zucchero, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina (di girasole), aroma naturale), granella di cacao, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), surrogato di cioccolato (zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (cocco, palmisti) in proporzione variabile, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), farina di polpa di carrube). ALLERGENI Contiene glutine, soia, latte, uovo. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, arachidi, lupini.

Valori nutrizionali

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO kj 1770 kcal 423 g 

Grassi 19,7

di cui acidi grassi saturi 11,0

Carboidrati 54,5

di cui zuccheri 38,4

fibre 2,2

Proteine 5,6

Sale 0,7

 

 


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