Panettone Artigianale Pan Ricò Nuova Dolceria

Nuova Dolceria

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Panettone Artigianale da 1Kg con Cubetti di Ricotta Candita, Scorze di Fico d’India Candite, Cubetti d’Arancia Canditi e Mostarda di Fico d’India.

L’idea viene da un Mix tra uno dei nostri dolci più apprezzati, la Ricandita e la Mostarda di Fico d’India, dolce tipico della nostra Tradizione.

I nostri Panettoni sono prodotti solamente con Materie Prime di altissima qualità ricavate dal nostro amato territorio.

Ingredienti

Ingredienti: impasto base panettone (farina di grano tenero tipo 00, burro (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, acqua, lievito (farina di grano tenero tipo 00, acqua), pasta per panettone (latte, panna (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, amido di mais), miele, germe di grano, pasta agli agrumi (sciroppo di glucosiofruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d'arancia, zucchero, olio essenziale di arancia dolce, aromi, olio essenziale di limone, olio essenziale di mandarino, acidificante: E330, conservante: E202), sale, pasta all’arancia (sciroppo di glucosio fruttosio, sciroppo di glucosio, scorza d’arancia, zucchero, aroma naturale d’arancia, olio essenziale d’arancia, sale, acidificante: acido citrico, conservante: potassio sorbato), vaniglia in polvere), condimento (ricotta candita (ricotta (siero di latte, latte, sale), zucchero), mostarda di fichi d’india (fichi d’india, zucchero, amido di mais), scorze d’arancia candite (scorzone d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), scorze di fichi d’india candite (scorze di fichi d’india, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), glassa (pasta al cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale (shea, girasole), cioccolato bianco 20% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere), siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante lecitina di girasole, aromi naturali), surrogato di cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale totalmente idrogenato (cocco, palmisti) in proporzione variabile, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), canditi misti (frutta (scorza di arancia, zucca, scorza di limone, scorza di cedro, amarene), sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico; coloranti: enocianina, clorofillina). ALLERGENI Contiene glutine, latte, uovo, soia. Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, soia, arachidi, lupini

VALORI NUTRIZIONALI

MEDI PER 100 g DI PRODOTTO kj 1495 kcal 357

Grassi 17,3

di cui acidi grassi saturi 9,6

Carboidrati 43,5

di cui zuccheri 25,8

fibre 1,9

Proteine 5,9

Sale 4.4


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