Passata di Pomodoro Siccagno Siciliano

Rinascita

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PASSATA DI POMODORO SICCAGNO SICILIANO

100% pomodoro siciliano

 

Le piante di pomodoro Siccagno si coltivano nei terreni dei comuni dell’entroterra Siciliano

Il pomodoro vieneraccolto a mano e lavorato fresco (entro le24 ore), contiene poca acqua, molta polpa ed un elevato contenuto zuccherino.


L’esposizione solare relativa all’area di coltivazione esalta le caratteristiche tipiche del pomodoro restituendo un alimento dal basso apporto calorico e ricco di sostanze antiossidanti, importantissime per la salute, come il licopene, il beta-carotene (vitamina A) e la vitamina C.

 

La Passata di Pomodoro Siccagno esprime a pieno le qualità organolettiche e le caratteristiche qualitative e nutrizionali del pomodoro tipico Siciliano. Sfruttando le esperienze delle nonne nel fare le conserve “di un tempo”, sommate a tecniche moderne, la passata prodotta dalla Cooperativa Rinascita si differenzia sul mercato perché non contiene nessun additivo, né conservanti, ha una resa molto alta in quanto contiene meno acqua delle varietà̀ coltivate con metodi irrigui, elevata densità, sapidità e concentrazione. Si cucina in pochi minuti

Vaso da 680 gr