Pecorino Siciliano Semi stagionato | Manna delle Madonie | 8 | Formaggio | Questo formaggio è, probabilmente, uno dei più apprezzati per la sua morbidezza e intensità di gu

Pecorino Siciliano Semi stagionato

Cammarata

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Questo formaggio è, probabilmente, uno dei più apprezzati per la sua morbidezza e intensità di gusto.

Abbinato ad una confettura è una vera esplosione di gusto.
È realizzato prevalentemente con latte di pecora alimentate al pascolo delle nostre montagne

Viene stagionato 60 giorni circa.
Una fetta sottovuoto da 500 gr circa.

 

Ingredienti

Latte ovino e vaccino

sale

caglio e fermenti

 

 


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